11月15日上午，江蘇省淮安技師學(xué)院2019年度退役士兵職業(yè)技能培訓(xùn)班開學(xué)典禮在院多功能舉行。院長朱延華出席典禮并講話。典禮由副院長高恒星主持，教學(xué)科研處、學(xué)生工作處、培訓(xùn)鑒定中心負(fù)責(zé)同志、130余名2019年度退役士兵參加典禮。

開學(xué)典禮在雄壯的國歌聲中拉開序幕，朱延華首先代表學(xué)院對2019級退役士兵新學(xué)員的到來表示熱烈的歡迎。朱延華在講話中表示，學(xué)院依托”淮揚菜學(xué)院”強大師資辦學(xué)優(yōu)勢，為烹飪專業(yè)學(xué)員提供專業(yè)理論知識學(xué)習(xí)和專業(yè)技能訓(xùn)練，為弘揚和繼承淮揚菜美食文化增添新的力量。他在講話中要求學(xué)員銘記“為中華之崛起而讀書”校風(fēng)，“崇德尚技能、敬業(yè)篤行”校訓(xùn)。做到“全心全意，精益求精”，勉勵全體學(xué)員努力學(xué)習(xí)，精益求精，學(xué)會愛，立好志，站好姿，全心全意為人民服務(wù)。他希望廣大退役士兵學(xué)員要能盡快實現(xiàn)角色轉(zhuǎn)變，珍惜學(xué)習(xí)的機會，克服困難，刻苦鉆研，練就高超技能，為淮安的經(jīng)濟發(fā)展做出積極的貢獻！為祖國再立新功！

典禮上，培訓(xùn)鑒定中心主任程風(fēng)亞就培訓(xùn)的教學(xué)安排等事項作了作了具體的說明。

據(jù)悉，2019年秋季我院共計招收烹飪專業(yè)退役士兵學(xué)員358人，承訓(xùn)部門培訓(xùn)鑒定中心在二年學(xué)制內(nèi)根據(jù)教學(xué)計劃的安排，組織開展理論知識的學(xué)習(xí)和實際操作訓(xùn)練，通過職業(yè)技能鑒定，取得中高級職業(yè)技能等級證書。（程風(fēng)亞/文、沈浩/圖）